{"title":"Les Maisons Rouges","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLE DOMAINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLes Maisons Rouges ont été créé par Elisabeth et Benoit Jardin en 1994. C'est désormais Adrien leur fils et Julien Peltier leur gendre qui dirigent désormais le domaine. Le domaine s'étend sur 9 hectares de vignes sur les appellations Coteaux du Loir et Jasnières. Refusant toute forme de chimie à la vigne et au chai, ils font certifiés le domaine en bio en 2007 puis en biodynamie en 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLA VIGNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn culture bio (label AB) et en biodynamie (label Biodyvin), une culture naturelle de la vigne sans insecticide ni produit de synthèse avec des préparations à base de plantes en limitant fortement l’utilisation du cuivre est mise en place. Le sol est cultivé et ensemencé avec leurs préparations et leurs composts. Une taille courte afin d'obtenir de petits rendements de qualité (en moyenne 25 hl\/ha à 35 Hl\/ha suivant les cuvées) et exprimant fortement la typicité minérale de leur terroir est pratiquée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAU CHAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eLe refus d'utiliser des intrants oenologiques perdurent durant les vinifications. Seule une dose de soufre minimum est introduite pour protéger le vin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eLa vinification est faite par parcelle pour les blancs et par âge de la vigne pour les Coteaux du Loir rouge de Pineau d’Aunis. Les Jasnières et les Coteaux du Loir sont élevés un à deux ans dans des fûts de 400l. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coteaux-du-loir-alizari-2022-les-maisons-rouges","title":"Coteaux du Loir \"Alizari\" - Les Maisons Rouges - 2022","description":"\u003cdiv\u003eAttention, très grosse quille de Julien Peltier !!! Issu de vignes de plus de 100 ans, ce pineau d'aunis se révèle profond et délicat. La macération de 9 jours en grappes entières donne un superbe équilibre entre fruits rouges, fruits des bois, poivre et épices. Le top sur du pigeon, un magret de canard ou une côte de boeuf.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Coteaux du Loir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Julien Peltier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Pineau d'Aunis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccord Son \/ Vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Riders on the storm \/ The Doors\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Maisons Rouges","offers":[{"title":"Coteaux Du Loir \"alizari\" - 0,75L - 2022","offer_id":55486046896393,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/8991\/3609\/files\/IMG_2969.heic?v=1775897190"},{"product_id":"jasnieres-sur-le-nez-2023-les-maisons-rouges","title":"Jasnières \"Sur le Nez\" - Les Maisons Rouges - 2023","description":"\u003cdiv\u003eIssu de vignes de 50 ans environ sur une parcelle de Barrières, ce Jasnières se révèle minéral et salin. Un sublime chenin. Comme tous les blancs du domaine, vinification naturelle sans levurage et produit ajouté (excepté une dose homéopathique de soufre à la mise en bouteille) et élevage de 10 mois en fûts de 400 litres.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jasnières\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Julien Peltier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chenin\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccord Son \/ Vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Flowers \/ Dudley Perkins\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Maisons Rouges","offers":[{"title":"Jasnières \"sur Le Nez\" - 0,75L - 2023","offer_id":55486046994697,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/8991\/3609\/files\/IMG_2970.heic?v=1775896938"},{"product_id":"jasnieres-l-eclos-2023-les-maisons-rouges","title":"Jasnières \"L'Éclos\" - Les Maisons Rouges - 2023","description":"\u003cdiv\u003eOn adore cette cuvée. Millésime plus solaire que 2021 mais L'Éclos garde son tranchant avec cette petite acidité en finale. Le top sur un ceviche de maigre, carpaccio de St-Jacques ou des fruits de mer. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes chenins de cette cuvée sont issus de vignes de 15 à 40 ans situées sur la partie Ouest de l'appellation \"Jasnières\" sur des terroirs d'argiles et sables chargés de nombreux silex. Côté vinification, élevage de 18 mois en barrique et aucun intrant. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jasnières\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Julien Peltier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chenin\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13,5 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccord Son \/ Vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e You wear it so well \/ Lou Reed\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Maisons Rouges","offers":[{"title":"Jasnières \"l'éclos\" - 0,75L - 2023","offer_id":56975098118409,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/8991\/3609\/files\/IMG_2968.heic?v=1775898132"},{"product_id":"coteaux-du-loir-solice-2024-les-maisons-rouges","title":"Coteaux du Loir \"Solice\" - Les Maisons Rouges - 2024","description":"\u003cdiv\u003eQuille ultra gourmande de Julien Peltier. Cuvée issue des jeunes vignes du domaine. Macération de 9 jours, élevage de 11 mois en cuve et aucun intrant excepté une dose homéopathique de soufre à la mise en bouteille. C'est fruité et épicé. Le top avec de la chacuterie.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Loire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Coteaux du Loir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Julien Peltier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Pineau d'Aunis (86%), Cabernet Franc (7%), Gamay (7%)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2024\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccord Son \/ Vin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Résident de la République \/ Bashung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Maisons Rouges","offers":[{"title":"Coteaux Du Loir \"solice\" - 0,75L - 2024","offer_id":56975098151177,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/8991\/3609\/files\/IMG_2971.heic?v=1775897636"}],"url":"https:\/\/extrabrut.store\/collections\/les-maisons-rouges.oembed","provider":"Extra Brut","version":"1.0","type":"link"}