Sancerre "Tournebride" - Vincent Gaudry - 2021
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Issu d'un terroir principalement composé de caillottes, ce Sancerre de Vincent Gaudry présente un nez très expressif avec ses notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est minérale même si quelques années apporteront encore plus de délicatesse à la cuvée. Un passage en carafe parait donc nécessaire dans sa jeunesse.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Sancerre
Vigneron : Vincent Gaudry
Cépages : Sauvignon
Millésime : 2021
Taux d'alcool : 13 %
Accord Son / Vin : Poissons grillés, Sushis, Fromages de chèvre frais
Accord Son / Vin : Small change girl / Asaf Avidan & The Mojos