Les Agudes - Mas Del Périé / Fabien Jouves - 2023
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Fraîcheur et gourmandise pour cette cuvée de Fabien Jouves. Le nez tend sur la pomme et la poire alors qu'en bouche, le vin se révèle ample et fruitée (agrumes). Pour ceux qui seraient gênés par le côté perlant du vin (bien que cela apporte du pep's à la cuvée), un carafage sera nécessaire.
Région : Sud Ouest
Appellation : Vin de France
Vigneron : Fabien Jouves
Cépages : Colombard, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Sémillon
Millésime : 2022
Taux d'alcool : 12 %
Accord Son / Vin : Mais Um / Soulenance