Santenay Sous la roche - Maison en Belles Lies
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Enorme coup de coeur pour ce Santenay de Pierre Fenals. Un Chardonnay d'une grande pureté où la minéralité, la tension et la gourmandise donnent un sentiment de grand bonheur. Avec ses notes légères de beurre frais, de noisettes et de citron, cette cuvée est loin des caricatures bourguignonnes.
📍Région : Bourgogne
👨🏼🌾 Vigneron : Pierre Fenals
🍇Cépages : Chatrdonnay
📆 Millésime : 2020
⁒ Taux d'alcool : 12,5 %
Accord Son / Vin : Breakfast / Old Man Saxon