Jasnières "L'Éclos" - Les Maisons Rouges - 2021
Prix régulier
€19,90
Prix unitaire par
On adore ce millésime 2021 sur cette cuvée. C'est tranchant avec une petite acidité en finale. Le top sur un ceviche de maigre, carpaccio de St-Jacques ou des fruits de mer.
Les chenins de cette cuvée sont issus de vignes de 15 à 40 ans situées sur la partie Ouest de l'appellation "Jasnières" sur des terroirs d'argiles et sables chargés de nombreux silex. Côté vinification, élevage de 18 mois en barrique et aucun intrant.
Région : Loire
Appellation : Jasnières
Vigneron : Julien Peltier
Cépages : Chenin
Millésime : 2021
Taux d'alcool : 12,5 %
Accord Son / Vin : You wear it so well / Lou Reed