Terre du Lias - Domaine de la Borde - 2022
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Encore une sublime quille de Julien Mareschal. Issu d'un terroir d'argiles bleues, ce chardonnay exprime un superbe équilibre entre minéralité et onctuosité. Vinification et élevage durant 12 mois en foudre et jarre de grès.
Région : Jura
Appellation : Arbois
Vignerons : Julien Mareschal
Cépages : Chardonnay
Millésime : 2022
Taux d'alcool : 12,5 %
Accord Son / Vin : 7'' Club / Gaspart Royant