Pivoine - Hervé Villemade - 2022
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Encore une superbe quille d'Hervé Villemade. Pivoine est un 100% Côt élevé en fût et en amphore (15%). Millésime plus solaire que 2021, cette quille se révèle néanmoins toujours aussi fraiche et digeste, portée par le fruit et les épices.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Vin de France
Vigneron : Hervé Villemade
Cépages : Côt
Millésime : 2022
Taux d'alcool : 11 %
Accord Mets / Vin : Viande rouge, grillades, viande blanche
Accord Son / Vin : Feux de forêt / Sault