François Rousset Martin
Découvrez et achetez notre sélection des vins natures de FRANÇOIS ROUSSET-MARTIN
LE DOMAINE
Après avoir vécu sa jeunesse à Beaune et entrepris un cursus infructueux en pharmacie, François Rousset Martin entreprend des études dans le secteur du vin puis décide de reconstituer en 2007 le domaine familial à Névy-sur-Seille à quelques hectomètres de Château-Chalon (la famille avait conservé 0,5 ha de vignes à Château-Chalon). Aujourd'hui, le domaine comprend 10 hectares (9 ha de blancs et 1 ha de rouges). Une sélectiondes cuvées du domaine sont disponibles à l’achat sur cette page.
LA VIGNE
Les vignes sont conduites en agriculture biologique (non certifiées). Chardonnay et savagnin constituent les cépages blancs alors que le pinot noir et le poulsard représentent les cépages rouges. Nous proposons ces vins sur notre boutique en ligne.
AU CHAI
Comme à la vigne, les intrants chimiques sont bannis au chai. Depuis 2015, François n'ajoute plus de sulfites durant la vinification. Les vins sont sublimes avec des matières exceptionnelles.
Retrouvez toute la sélection des vins de François Rousset-Martin disponibles à l’achat ci-dessous.
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LE DOMAINE
Après avoir vécu sa jeunesse à Beaune et entrepris un cursus infructueux en pharmacie, François Rousset Martin entreprend des études dans le secteur du vin puis décide de reconstituer en 2007 le domaine familial à Névy-sur-Seille à quelques hectomètres de Château-Chalon (la famille avait conservé 0,5 ha de vignes à Château-Chalon). Aujourd'hui, le domaine comprend 10 hectares (9 ha de blancs et 1 ha de rouges). Une sélectiondes cuvées du domaine sont disponibles à l’achat sur cette page.
LA VIGNE
Les vignes sont conduites en agriculture biologique (non certifiées). Chardonnay et savagnin constituent les cépages blancs alors que le pinot noir et le poulsard représentent les cépages rouges. Nous proposons ces vins sur notre boutique en ligne.
AU CHAI
Comme à la vigne, les intrants chimiques sont bannis au chai. Depuis 2015, François n'ajoute plus de sulfites durant la vinification. Les vins sont sublimes avec des matières exceptionnelles.
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