Charles Dufour
Découvrez et acheter les champagnes de CHARLES DUFOUR
LE DOMAINE
Après avoir commencé à travailler en 2006 chez sa mère vigneronne, Françoise Martinot, Charles Dufour s'installe à Landreville, dans l'Aube, à 100 mètres de chez Benoit Doussot de Clandestin. Charles possède 6 hectares de vignes et produit de sublimes champagnes sur la Côte des Bar. Il incarne la nouvelle génération des jeunes vignerons champenois qui produisent des grands champagnes d'auteurs.
LA VIGNE
Que ce soit pour son domaine (Cuvées Bulles de Comptoir) ou celui de sa mère (Cuvées Bistrotage), Charles Dufour conduit les vignes en agriculture biologique.
AU CHAI
En cave, Charles n'utilise pas d'intrant et propose des champagnes non dosés (brut nature). Il joue sur la durée des élevages allant pour certains champagnes jusqu'à 7 ans sur lattes. Bulles de comptoir et Bistrotage sont des champagnes au profil différent. Enfin, Charles Dufours propose un superbe coteaux champenois et d'autres pépites comme un vin de liqueur.
Profitez de notre sélection des cuvées de Charles Dufour.
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LE DOMAINE
Après avoir commencé à travailler en 2006 chez sa mère vigneronne, Françoise Martinot, Charles Dufour s'installe à Landreville, dans l'Aube, à 100 mètres de chez Benoit Doussot de Clandestin. Charles possède 6 hectares de vignes et produit de sublimes champagnes sur la Côte des Bar. Il incarne la nouvelle génération des jeunes vignerons champenois qui produisent des grands champagnes d'auteurs.
LA VIGNE
Que ce soit pour son domaine (Cuvées Bulles de Comptoir) ou celui de sa mère (Cuvées Bistrotage), Charles Dufour conduit les vignes en agriculture biologique.
AU CHAI
En cave, Charles n'utilise pas d'intrant et propose des champagnes non dosés (brut nature). Il joue sur la durée des élevages allant pour certains champagnes jusqu'à 7 ans sur lattes. Bulles de comptoir et Bistrotage sont des champagnes au profil différent. Enfin, Charles Dufours propose un superbe coteaux champenois et d'autres pépites comme un vin de liqueur.
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Épuisé