Le Carton de Février
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Découvrez chaque mois notre sélection de 6 quilles coups de coeur ! Apéro, dinette, soirée, tête à tête ou bringue en pleine nature, on vous prévient, vous allez faire un carton !!!
Pour février, nous vous concoctons un carton avec du Brendan Tracey, du Hervé Villemade, du Laura Lardy, du Julien Guillot, des Marnes Blanches et du Laurent Bordes du Chai du Port de la Lune.
6 cuvées qui vont vous faire cartonner...
1/ Beaujolais Blanc de Laura Lardy / 2022 : un chardonnay gourmand, fruité avec un bel équilibre entre rondeur et minéralité.
2/ Cheverny d'Hervé Villemade / 2022 : Assemblage chardonnay - sauvignon pour cette institution du vin de Loire nature. Fraicheur et gourmandise au programme.
3/ Folk du Chai du Port de la Lune / 2021 : Le Bordeaux de la sélection. Enfin un Bordeaux avec des cépages venus de partout (Sémillon, Chardonnay et Chenin). Un vin onctueux avec une belle acidité en finale.
4/ Wah-wah Yellow de Brendan Tracey / 2022 : Retour en Loire avec Brendan. Assemblage Gamay de Bouze (cépage au jus noir), Cabernet franc et pineau d'aunis. C'est gourmand à souhait.
5/ Zeus du Domaine des Marnes Blanches / 2022 : Direction le Jura avec cette cuvée de négoce de Pauline et Géraud Fromont. Une Grenache vinifiée à la juracienne. Top.
6/ Mégamix Vol.2 / Julien Guillot : la cuvée barrée du carton. Julien, pour ce tome 2 de cette cuvée devenue emblématique, assemble du pinot noir, du gamay et... du muscat. Au final, du fruit, de la fraîcheur et de la gourmandise. Addictif !!!