Syrault - Berry - Althoff - 2024
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Issu de parcelles situées à Roquemaure (Gard) et cultivée par Lionel et Alain Prunet au Domaine la Coste du Puy (Biodynamie), cet assemblage Syrah - Cinsault révèle une robe de couleur grenat et des notes de groseille et myrtille. L’extraction par infusion permet d’obtenir une structure délicate pour ce vin vif et gouleyant. On adore avec de la charcuterie.
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Vigneron : Imogen Berry & Robin Althoff
Cépages : Syrah, Cinsault
Millésime : 2024
Taux d'alcool : 12 %
Accord Son / Vin : Mamy (feat Nicoletta) / Joey Starr