Cour-Cheverny "Les Acacias" - Hervé Villemade - 2020
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Cour-Cheverny issu de vieilles vignes plantées sur sol argilo-silicieux. Elevage de 23 mois en Amphore (50%) et en demi-muids (50%) puis deux mois en bouteille. Des notes florales et végétales se dégagent. Superbe fraîcheur, belle tension en finale. Beau potentiel de garde pour cette cuvée. Sublime Cour-Cheverny d'Hervé Villemade.
📍Région : Vallée de la Loire
👨🏼🌾 Vigneron : Hervé Villemade
🍇Cépages : Romorantin
📆 Millésime : 2020
⁒ Taux d'alcool : 14,5 %
Accord Mets / Vin :
Accord Son / Vin :