Matassa

Découvrez et acheter les vins du Domaine MATASSA

LE DOMAINE

Originaire d'Afrique du Sud, Tom Lubbe a créé son domaine avec son épouse Nathalie Gaub en 2003. Situé à Calce comme Jean-Philippe Padié dans le Roussillon, le domaine s'étend sur près de 20 hectares de vignes cultivées selon le principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Nous proposons sur notre boutique en ligne une sélection des vins du domaine.

LES VIGNES

Le domaine Matassa est constitué de nombreuses parcelles allant jusqu'à 600 mètres d'altitude. Les sols, composés de schistes, de marnes ou d'ardoises, procurent aux vins beaucoup de fraicheur et de finesse. Le travail à la vigne s'effectue selon les préceptes de la biodynamie et donne une qualité de raisin exceptionnelle. On n'y trouve les principaux cépages locaux comme par exemple le carignan, le mourvèdre, le muscat petits grains, le muscat d'Alexandrie ou le macabeu. Ce travail à la vigne donne naissance à des vins que vous pouvez retrouver à la vente ci-dessous.

AU CHAI

Comme à la vigne, les intrants chimiques sont bannis lors des vinifications, exceptées des doses infimes de sulfites lors de la mise en bouteille. Valorisant les très beaux terroirs catalans, Tom produit ainsi des vins vibrants portés par un fruit éclatant, de la fraicheur et beaucoup de finesse. Matassa fait aujourd'hui figure de domaine emblématique des vins natures dans le Roussillon. Retrouvez notre sélection de cuvées de Matassa disponibles en ligne.