C Rouge - Pierre Weber - 2023
Prix régulier
€37,00
Prix unitaire par
Très joli pinot noir de Pierre Weber. Issue d'un terroir argilo-calcaire à 400 mètres d'altitude, cette cuvée a connu une macération de deux semaines (50% en grappe entière), un pressurage lent puis un élevage de 11 mois en barrique. Le résultat donne un vin profond avec une belle structure porté par des notes de fruits rouges et d'épice. Un passage en carafe sera nécessaire.
Limité à 2 bouteilles par commande
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Vigneron : Pierre Weber
Cépages : Pinot Noir dont 50 % sur le Grand cru Eichberg
Millésime : 2023
Taux d'alcool : 12 %
Accord Son / Vin : Boy / Harvey Sutherland