Riesling "Les Galets" - Léo Dirringer - 2023
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Riesling tranchant et vif provenant de sols légers, sur des graves dans le prolongement du Val de Villé. C'est léger, frais et aromatique (poire, coing agrumes au nez). Elevé 10 mois en foudre et sans aucun intrants ni sulfites ajoutés comme toutes les cuvées de la maison. Rapport prix plaisir top.
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Vigneron : Léo Dirringer
Cépages : Riesling
Millésime : 2023
Taux d'alcool : 12 %
Accord Son / Vin : Clap Hands / Honeyfeet