Blanc de macération - Domaine du petit oratoire
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Très belle réussite pour cette macération sur peau de 7 jours de grenache gris. Au final, beaucoup de fraîcheur et de gourmandise pour ce vin orange. Vin rare !!! Décidément, on adore les vins de Lori Haon.
📍Région : Vallée du Rhône
👨🏼🌾 Vigneron : Lori Haon
🍇Cépages : Grenache Gris
📆 Millésime : 2020
⁒ Taux d'alcool : 13%
Accord Mets / Vin : Magrets de canard, Pigeon aux cèpes, Gigot d'agneau