Les champs Saint Martin - Hugues Godmé - 2011
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Un champagne incroyable !!! Ce blanc de Noirs Grand Cru issu du terroir de Verzenay (Montagne de Reims) est un champagne crayeux (lié à la couche de craie sous l'argile), salin et extrêmement élégant. Champagne qui gagnera en aromatique si vous avez la patience de le conserver quelques années en cave.