Rhum Blanc - Tahiti Manao / 70 cl / 50 % Vol.
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Énorme rhum agricole bio issu de Polynésie. "Aucun rhum pur jus de canne de grande qualité n’était produit sur le territoire de Polynésie française. De ce constat d’absence est né le projet de relancer une production de canne à sucre et d’un rhum de très haute qualité. Il aura fallu près de six ans pour rechercher et inventorier les différentes variétés ancestrales de cannes à sucre et pour en relancer la culture sur des terres encore vierges".
Le nez est incroyable de saveur. À la fois florale et fruité (notes de bananes), la canne à sucre se révèle croquante. En bouche, le rhum se montre doux et affûté. Le jus se gorge de canne sucrée et de fruits blancs, équilibrés de notes herbacées, et d’une bouche d’amertume (amandes).