Savagnin Sous voile "Empreinte" - Domaine des marnes blanches - 2018
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Elevé sous voile durant 48 mois, ce pur savagnin dévoile une aromatique proche du vin jaune avec ses notes de noix et d'épices. La bouche est intense et délicate. C'est magnifique.
Région : Jura
Appellation : Côtes du Jura
Vigneron : Pauline & Géraud Fromont
Cépages : Savagnin
Millésime : 2018
Taux d'alcool : 12,5 %
Accord Mets / Vin : Fromages (comté principalement).
Accord Son / Vin : The man who sold the world / David Bowie