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Pinot Noir Granite - Achilée / Jean Dietrich - 2017 / Magnum

Achilée / Jean Dietrich

Prix régulier €130,80

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Enorme pinot noir de Jean Dietrich. Issue de vieilles vignes de 50 à 100 ans plantées sur des sols granitiques, cette cuvée, à l'élevage très long (4 ans en barriques et cuve inox), tend au nez immédiatement vers des notes de fraises, framboise et cerise puis apparaissent des arômes de café, de sous-bois et d'orangettes. En bouche, le pinot noir se révèle à la fois tannique et minéral. Sublime. Un passage en carafe est conseillé.
Région : Alsace
Appellation : Vin d'Alsace
Vigneron : Jean Dietrich
Cépages : Pinot Noir
Millésime : 2017
Taux d'alcool : 13,5 %
Accord Son / Vin : Nightcall / Kavinsky
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