Terre de vertus - Larmandier-Bernier
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Un champagne magique !!!
Un champagne à la pureté absolue. Voilà comment nous pourrions résumer ce blanc de Blancs. Enorme coup de coeur pour ce champagne issu des terroirs 1er cru de Vertus (Côte des Blancs). La texture crémeuse et les notes de fruits blancs et agrumes nous emportent littéralement. La minéralité et la finale iodée viennent par ailleurs donner une classe infinie à ce vin qui se mariera parfaitement avec des huîtres (mais pas n'importe lesquelles ; les huitres spéciales d'Utah Beach de la Maison Quétié).
📍Région : Champagne👨🏼🌾 Vigneron : Pierre Larmandier
🍇Cépages : Chardonnay
📆 Millésime : 2015
⁒ Taux d'alcool : 12,5 %
(g/l) Dosage : Brut nature (0 g/l)
Accord Son / Vin : Love / John Lennon