Le vent qui danse - Axel Domont - 2023
Prix régulier
€25,40
Prix unitaire par
On adore cet OVNI. Ce vin orange est issu d'un assemblage de raisins blancs et noirs complantés sur des sols calcaro/marneux et moraines glaciaires. À la cave, les raisins ont été macérés 10 jours en grappes entières et le vin a connu un élevage de 20 mois sur lies, en demi muids de 500L. Côté dégustation, le vin se révèle très aromatique porté par des arômes muscatés. De jolis amers en finale.
Région : Savoie
Appellation : Vin de France
Vignerons : Alex Domont
Cépages : Jacquère, Roussette, Douce Noire, Persan, etc.
Millésime : 2024
Taux d'alcool : 10,5 %
Accord Son / Vin : L'ange déchu / Jean-Louis Murat