Jarre à Bia - Maison en Belles Lies
Prix unitaire par
Très belle macération d'Aligoté de Pierre Fenals. Raisins issus d'une même parcelle à Saint-Aubin, à une altitude de 350 mètres. Côté vinification, macération en grappe entière puis élevage de 7 mois en jarre de terre cuite. À la dégustation, beaucoup de fraîcheur, une belle acidité et de beaux amers en fin de bouche.