Porcelaine - Domaine Le Trébuchet - 2021
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Voici un Bordeaux atypique qui contribue à changer le visage austère et ennuyeux des vins de la région. Les 8 mois d'élevage dans des amphores en porcelaine permettent au vin de conserver une grande vivacité et de la fraîcheur. Une superbe palette aromatique pour une belle buvabilité.
Région : Bordelais
Appellation : Bordeaux
Vignerons : Jean-Guillaume de Giacinto
Cépages : Merlot (50%) / Cabernet Franc (50%)
Millésime : 2021
Taux d'alcool : 13 %
Accord Son / Vin : Ça ne finit jamais (avec The Soul Surfers) / Janko Nilovic