Coume de Maliès - Domaine Balansa - 2024
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On adore cette cuvée où le terroir (sol schiste et calcaire et vielles vignes) s'exprime parfaitement. Du coup, un superbe équilibre entre minéralité et rondeur, le tout porté par des notes florales et fruitées (fruits à chair blanche et agrumes). Millésime un peu plus ample que 2023.
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Vigneron : Alexandre Gressent et Céline Peyre
Cépages : Grenache blanc (45%) / Grenache gris (45%) / Rolle & carignan blanc et gris (10%)
Millésime : 2024
Taux d'alcool : 13 %
Accord Son / Vin : Good god damn / Arcade Fire