Bourgueil "Tenue de Soirée" - Domaine de l'Oubliée - 2022
Prix régulier
€22,40
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La grosse quille de Xavier Courant. Issus d'un terroir d'argiles sur calcaire, les cabernets francs sont vinifiés sans aucun intrant en cuve ciment puis sont élevés deux ans en barriques de 500 litres. À la dégustation, le nez tend vers des notes de fruits noirs, de sous-bois, de violette et de cacao. En bouche, le vin se révèle profond et long porté par une belle structure tannique. Un superbe Bourgueil au beau potentiel de garde. À carafer dans sa jeunesse.
Région : Loire
Appellation : Bourgueil
Vigneron : Xavier Courant
Cépages : Cabernet Franc
Millésime : 2022
Taux d'alcool : 13,5 %
Accord Son / Vin : La Playa / Blundetto & Juliette Magnevasoa