Sé - Les Petites Parcelles
Prix régulier
€27,90
Prix unitaire par
Sophie et Sébastien nous gratifient d'un OVNI (Objet viticole non identifié). Ce 100% sémillon a connu une macération de moins de 3 mois et un élevage d'un an. Côté dégustation, l a robe est Or brillant, fluide et hautement cristallin. Le nez tend vers des notes de fruits jaunes mûrs, de cire d’abeille avec une pointe minérale saline. En Bouche, le vin révèle une matière condensée et une trame tannique fine. Un équilibre vibrant où la fraîcheur acide et le gras s’harmonisent en une onde stationnaire persistante. Le vin goûte bien mais mériterait de rester en cave encore quelques mois (voire quelques années) pour connaître sa plénitude.
Seulement 90 bouteilles produites. Les bouteilles de 50 cl et les étiquettes sont uniques. Vous pourriez donc recevoir une bouteille et une étiquette différentes de celles proposées en photo.
Région : Bordelais
Appellation : Vin de France
Vigneron : Sophie et Sébastien Cantury
Cépages : Sémillon
Millésime : NM
Taux d'alcool : 13 %
Accord Son / Vin : Le petit train / Les Rita Mitsouko