Chinon "La Roche Bobreau" - Domaine des Frères - 2021
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Attention gros pétard de Valentin Bruneau. Issus des très beaux terroirs de truffeau blanc de la Roche Borreau, ce Chinon, élevé 12 mois (+ 24 mois en bouteille) se révèle profond et complexe porté par un nez de fruit et de fenouil. Magnifique.
Région : Loire
Appellation : Chinon
Vigneron : Valentin et Marie Bruneau
Cépages : Cabernet Franc
Millésime : 2021
Taux d'alcool : 12 %
Accord Son / Vin : I'm your man / Leonard Cohen